Se reconvertir dans les métiers de la restauration avec l'intérim

Se reconvertir ou se réorienter dans le monde du travail n’est jamais simple et ce, peu importe le secteur d’activité.

Bien que la crise sanitaire ait pu temporairement ralentir l’activité du secteur de l'hôtellerie restauration, il reste un secteur très dynamique notamment pour les intérimaires. Si vous êtes passionné par le secteur, ne laissez pas le contexte actuel mettre un frein à vos ambitions puisque 100 000 postes sont à pourvoir dans ce secteur en France,  sans même compter les 300 000 saisonniers d’été.  Les contrats en intérim vous permettront de remettre un pied à l'étrier, de découvrir ce nouveau secteur qui vous attire et surtout d’acquérir de nouvelles compétences primordiales pour vous y travailler. Cela tombe bien car aujourd’hui, les restaurateurs ont davantage recours au contrat d’intérim.

Quels métiers sont accessibles grâce à l'intérim ?

Travailler en intérim est une bonne solution pour se reconvertir professionnellement. Les agences de travail temporaire proposent de nombreuses offres d'emploi provenant d'entreprises de taille et de secteurs divers et variés. De plus, passer par une agence de travail temporaire vous permettra de vous former régulièrement, d'acquérir de nouvelles compétences et d’être confronté à de multiples missions qui enrichiront votre parcours professionnel.

Les entreprises de la restauration peuvent avoir recours à l'intérim pour de nombreux métiers. Que ce soit :

• les métiers de salle : chef de rang, maître d'hôtel, serveur, réceptionniste, garçon de café, barman, commis de salle, ou sommelier.
• les métiers de cuisine : chef de cuisine, pâtissier, cuisinier, chef de partie, commis de cuisine ou plongeur.
• ou encore d'autres métiers comme : chef gérant, traiteur organisateur de réception diététicienne, pizzaïolo et contrôleur qualité.

Des postes pour tous types de profils

Le secteur de l'hôtellerie-restauration propose un large éventail d'emplois nécessitant des qualifications et des compétences variées dans lesquelles il est possible d’évoluer facilement et rapidement puisque certains métiers du secteur ne demandent pas forcément de formation professionnelle.

L'intérim est très fréquent dans l'hôtellerie restauration puisque ce type de contrat permet de répondre aux besoins pressants et inattendus ainsi qu’à la forte saisonnalité de ce secteur. Ce type de contrat est une très bonne porte d'entrée puisque tous les établissements ont régulièrement besoin d’extras et d'intérimaires, que ce soit en salle ou en cuisine. Ceci est également vrai pour les étudiants en recherche d'une expérience professionnelle valorisante.

Ce type de contrat vous permet d’être rapidement opérationnel mais également de vous adapter à l'état d'esprit de l'établissement et à son fonctionnement. Une expérience dans un établissement peut être un atout pour vous puisque l’employeur vous connaît et vous a formé aux pratiques de l’entreprise. Il sera donc plus enclin à vous embaucher plutôt que de faire appel à un nouveau salarié qui ne connaît pas encore l’entreprise.

Conclusion

Travailler pour une agence de travail temporaire peut devenir un excellent moyen de multiplier ses compétences et ses expériences professionnelles. Ce type de contrat offre de nombreuses opportunités pour des missions plus ou moins longues et aux qualifications variées et ce, dans tous les secteurs d'activité. Ce type de contrat de travail vous offre l'opportunité d'augmenter vos savoir-faire et d'accéder à des formations professionnalisantes qui ne seront que bénéfiques pour un salarié en quête de reconversion professionnelle puisqu’il accorde un accès facilité à l'emploi.

Le contrat intérimaire est encadré par le code du travail. Vous serez donc protégés au niveau de votre rémunération, de votre santé et de votre sécurité au sein de chaque entreprise pour laquelle vous travaillerez. Pour finir, un salarié intérimaire dispose également de nombreux avantages et  aides sociales par divers organismes de par la nature du contrat.